Ан Сон Джэ ответил, вернется ли он во 2-й сезон «Кулинарных классовых войн»

21 октября журнал «Синглс» опубликовал фотосессию и интервью из ноябрьского номера с участием шеф-повара.  Ahn Sung Jae , который был судьей корейского развлекательного шоу Netflix. Кулинарные классовые войны. 

Кулинарные классовые войны Это оригинальное варьете Netflix, посвященное кулинарному соревнованию между 20 звездными поварами «Белой ложки» и 80 поварами-неудачниками «Черной ложки». Шоу быстро завоевало мировую популярность, заняв первое место в рейтинге Netflix.  Глобальный 10 лучших категорий неанглоязычных телепередач за первую неделю после выпуска. 

Шеф-поварАн Сон Джэ о своих намеренияхКулинарные классовые войны быть 

В интервью журналу Ан Сон Джэ поделился своими мыслями об участии в Кулинарные классовые войны, заявив: «Я никогда не думал, что нам нужно показать что-то [слишком] интересное или эффектное. Во время первоначальных обсуждений с продюсерской командой я сказал, что не должно быть никаких преувеличений или сценария ради развлечения». Он продолжил: «Я очень серьезно отношусь к еде, поэтому не хочу, чтобы повара превращались в людей, которые заставляют зрителей смеяться. Я надеялся, что упрямый и преданный своему делу характер поваров будет полностью отражен, и я хотел, чтобы программа быть чем-то, что приносит пользу ресторанный бизнес тоже. К счастью, съемочная группа полностью поняла и приняла мое мнение». 

Когда его спросили, как он сравнивал блюда Омакасе и изысканные блюда для оценки, Ан ответил: «Я стремился судить, основываясь на контексте кухни. Если это была повседневная еда, такая как комплексное меню, я оценивал ее, используя свое понимание как профессионал в общих общественных стандартах. Если это была концепция изысканной кухни, я смотрел, какие методы использовались, насколько хорошо эти методы были выполнены в соответствии с намеченной целью, а также оценивал, насколько совершенными были эти методы».

Он также заявил: «Это шоу, которое могут смотреть люди и повара со всего мира, а не только из Кореи. Я думал, что эта программа сможет продемонстрировать стандарты питания в Корее. Будучи шеф-поваром страны, единственный ресторан, удостоенный 3 звезд Мишлен. , Меня не должны впечатлять устаревшие и грубые методы поваров. Поэтому, когда дело доходит до концепции питания или техники, я стремлюсь судить еще строже».

Будет шеф-поваромАн Сон Джэ возвращается в Кулинарные классовые войны 2 сезон?

Ан Сон Джэ также поделился своими мыслями о возможности своего возвращения в качестве судьи в Кулинарные классовые войны 2 сезон: «Я подумаю об этом, когда придет время». «Время и условия должны быть правильными». 

С другой стороны, когда его спросили, готов ли он принять участие в другом глобальном кулинарном конкурсе, он улыбнулся и ответил: «Я уже много раз был на этих шоу». Он продолжил: «Я всегда говорю, что, рассматривая такие шоу, я смотрю, соответствуют ли мои критерии. Кроме того, поскольку моя жизнь вращается вокруг работы шеф-поваром, я также должен учитывать, совпадает ли мой график. Если эти критерии и время совпадают, и если я смогу внести значимый вклад, то, конечно, я буду открыт для этого».

Source